Il corso prevede una formazione di base sulle tecniche di analisi dei resti micro e macrobotanici dai contesti archeologici
- Docente titolare: Claudia Speciale
- Docente titolare: Leonardo Gariboldi
- Docente titolare: Antonella Testa

- Docente titolare: Mauro Giudici
- Docente titolare: Paolo Cortesi
- Docente titolare: Sara Savoldelli
- Docente titolare: Federica Villa
- Docente titolare: Flavia Maria Groppi Garlandini
- Docente titolare: Nicola Gherardo Ludwig