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Organizzazione aziendale - modulo (a.a. 2024/25)

Nutrizione e cicli vitali (a.a. 2024/25)

Comportamento alimentare e stato nutrizionale delle popolazioni (a.a. 2024/25)

Basi molecolari e cellulari dei disturbi metabolici e nutrizionali (a.a. 2024/25)

Alimentazione e prevenzione dei disturbi nutrizionali (a.a. 2024/25)

Nutrigenomica e nutrigenetica (a.a. 2024/25)

Risorse Alimentari (a.a. 2024/25)

Nutrizione, farmacologia e tossicologia (a.a. 2024/25)

Chimica degli alimenti e fermentazioni (a.a. 2024/25)

Microbiota umano e interazione con l'ospite (a.a. 2024/25)

Applicazioni nella scienza dell'alimentazione (a.a. 2024/25)

Basi strutturali e funzionali della nutrizione (a.a. 2024/25)

Analisi e modellistica predittiva dei dati (modulo) (a.a. 2024/25)

Igiene e sicurezza degli alimenti (a.a. 2024/25)

Biochimica della nutrizione (a.a. 2024/25)

Biologia della nutrizione (a.a. 2024/25)