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Elementi di chimica e chimica fisica G33 (a.a. 2024/25) copia 1

Qualità e Rintracciabilità nelle Filiere Alimentari (a.a. 2025/26)

Metodologie interdisciplinari per i sistemi alimentari (a.a. 2025/26)

Elementi di economia - modulo (a.a. 2025/26)

Fisica tecnica (G33) - Modulo (a.a. 2025/26)

Microbiologia generale e alimentare (a.a. 2025/26)

Introduzione alla sostenibilità delle produzioni alimentari (a.a. 2025/26)

Biochimica (a.a. 2025/26)

Sanificazione nell'industria alimentare (a.a. 2025/26)

Principi e tecnologie di packaging sostenibile (a.a. 2025/26)

Chimica e tecnologia del latte (a.a. 2025/26)

Salute, sicurezza ed ergonomia nell'industria alimentare (a.a. 2025/26)

Morfologia e fisiologia animale (a.a. 2025/26)

Sostenibilità Della Produzione Della Carne, Delle Uova E Dei Prodotti Di Acquacoltura (a.a. 2025/26)

Processi della tecnologia alimentare (a.a. 2025/26)

Chimica degli alimenti - Modulo (a.a. 2025/26)

Metodologie chimiche e analitiche di base (a.a. 2025/26)

Soft Skills Per L'industria Alimentare (a.a. 2025/26)

Valutazione nutrizionale degli alimenti (a.a. 2025/26)