Il corso si propone di introdurre la reattività di base delle molecole organiche, trattando i composti e le reazioni di maggior interesse per uno studente di Biotecnologie Mediche e sottolineando di volta in volta le relazioni tra struttura e reattività e le connessioni biologiche degli argomenti esaminati. Verranno presentate le classi di composti organici descrivendone caratteristiche chimico-fisiche e reattività.
Al termine del corso, lo studente avrà acquisito una buona comprensione della struttura e reattività delle molecole organiche; sarà capace di riconoscere la classe di appartenenza delle varie molecole organiche e di prevederne quindi la reattività, di descrivere semplici meccanismi di reazione e di prevedere sulla loro base il decorso di reazioni ignote.
- Docente titolare: Laura Maria Raimondi