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L'obiettivo formativo sarà quello di fornire conoscenze nell'ambito delle materie prime utili per la produzione di birra e distillati (anche liquori). Il corso fornirà strumenti utili per la gestione delle colture e delle essenze utilizzate nel processo produttivo della birra, dei liquori e dei distillati. In particolare, saranno illustrate le tecniche agronomiche più appropriate, da applicare in funzione delle risposte eco-fisiologiche delle colture di interesse.

Il corso di coltivazioni erbacee esamina come poter gestire in modo sostenibile le principali categorie di coltivazioni (cereali, leguminose da granella, colture cosiddette industriali, foraggere) che una azienda agricola può inserire nei propri programmi di avvicendamento. Di ogni coltura si richiama l'origine, la diffusione, le caratteristiche morfo-fisiologiche, le scelte strategiche (scelta dell'avvicendamento, delle varietà, dei regimi di produzione biologico o integrato), le tecniche colturali con i diversi piani di intervento, le avversità, le caratteristiche del prodotto, gli impatti.

The course is an introduction to the comparative analysis of political institutions, and to the dynamics of modern democracies. It focuses mainly on electoral systems, party systems, executives, parliaments and other elements of the institutional setup of different countries, as well as the performance of diverse political systems.

Students learn how to apply concepts and methods to the analysis of everyday political problems, in order to critically read articles in leading newspapers, blogs, and weekly journals. They will also use statistical tools and the Stata software to perform simple quantitative analyses on economic and political data.